薬膳を基にしたおうちご飯とカフェ、
エムズカフェ(M’s cafe)さんにまたおじゃましました。
なんかめっちゃおなかすっきり、、お通じがよかった。。
ラン友のヨガインストラクター、弥生先生のお友だちで
薬膳コーディネーターの資格を持つオーナーさんが8月に
名古屋の大曽根、平安通のあたりにオープンされたお店です。
今回、ランチは数量限定の
旬野菜のプレートランチ＋漢方スープ肉骨茶(ハーフサイズ)
税込1,430円。
これは漢方スープ肉骨茶はハーフです。
ライスは、糖質30%カットマンナンライス。
お米の中に30 %マンナン(こんにゃく)のご飯が入ってます。
オレみたいにデブ(ダイエット)歴50年近く..やらせてもらってると、
置き換えダイエット的に、炭水化物カットのために麺、ご飯が全てこんにゃく
とか、ってメニューを、ごはんとはやっぱ違うんで満足感がなかなか感じられないんだけど、、
このライス前回もいただいてるんだけど、オーナーさんから聞くまで、
マンナンライスが入ってる、しかも3割も、なんて分からなかった…
なので普通にいつも食べるご飯のように満足感、満腹感が味わえました。
ちなみに、前回お伺いした時のランチの、
肉骨茶カレー。税込1,080円。
このカレーもとっても満足。。
カレーのご飯も同様に糖質3割カットのマンナンライス
こちらも知らずに食べてましたがとても満足感ありました。
ダイエッターがごはん3割余分に食べても大丈夫な感じでうれしい..
漢方スープ肉骨茶も、くすり薬してないというか、
スープとして十分美味しくいただけました。なので
漢方に興味あるけど未体験、のかたにも良いかも。
やわらか〜いお肉が入って、デリには揚げ物の春巻きがあって、
野菜中心なんだけどインパクト、バリエーションがあって
この食事を満足にさせてます。
今日は時間も遅くにお伺いし、お客様がみえなかったので、
オーナーさんといろいろなことをお話しもできました。
前回、大島智子似、と書いたけど、よく見たら、
大場久美子とカトパン似の美人ママさんです。。
体によくて美味しいものを、って言うオーナーさんの気持ち通り、
とても美味しく食事としても満足できるランチでしたので、
ダイエッターもそうでない人..もぜひ行ってみてね。。
ちなみにランチは数量限定で、
来店してもらったのに売り切れになってたら申し訳ないので、
基本予約してね、といことでした。
なお、食事だけでなく、ティータイムにも、
美味しいデザートとお茶しにぜひ来てね〜
とのことでした。
あ、しまった、、
オーナーさんから、契約農家から仕入れる色々な野菜など
販売もされてて、この画像アップで撮るとも映えますよ、って言われて、
写真撮るの忘れたので、前回画像にて…
あと、他の日の訪問のランチもちらっと画像載せておきます。
ランチと別で、2021年6月に、
有名老舗氷問屋、川久さんの氷と蜜を使った
かき氷をいただいてきました。
👇👇👇その時の投稿です
なお、他の投稿では、
名古屋のお店のモーニングやランチ、
オーガニックヴィーガン.自然食、アジアなど各国料理
の特集をしていますのでこちらもぜひご覧ください。
👇👇👇コレです。
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